viernes, 19 de diciembre de 2008

La Pastorela de Ale... continúa con todo y tamalitos


Pablo, María y Juan se han de haber divertido de lo lindo con esta tradicional pastorela que yo misma gocé y padecí en persona, pero lo que es relevante para mí es esta necesidad de continuar haciendo, como bien lo dijo Alejandro, lo que hacían los padres de uno, y los padres de los padres de uno, nomás como un modo de sentir de dónde vinimos y del porqué estamos aquí.
Esta Navidad yo haré gelatina de la Mami, quisiera hacer una gallina rellena pero cada vez es más complicado conseguir el animalito en pie, y el tiempo, que es mi peor enemigo y mi elemental herramienta, me lo impiden. Gelatina de leche, y si me pongo de modo hasta gelatina de vino tinto haré. La Mami no se puede ir del todo no sólo por mis piensos y mis memorias, por este amor por la bien muerta que vive en mí, si no también porque continuamos haciendo lo que ella solía hacer, La María Esther sigue haciendo a través de nosotros, los suyos. No faltará un arroz en honor a Alejandro, y con suerte (pero de la mucha suerte) me haré una langosta, con doble pretexto,recordate Ale y que Miguel la pruebe. Del resto del menú estoy pensando seriamente en ponerme a inventar cositas, sí, esta Navidad puro platillo de autor (alias la Bullo), ya les contaré qué tal nos rechupeteamos los dedos o el fiasco total de mis horas que me estoy tratando de financiar en mi cocina. Hoy, a mis finanzas, a seguir con las agendas que el 2009 viene pujando.

1 comentario:

tOnYtO dijo...

Que buen blog.
Saludos.